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在中堂镇凤冲村的甘蔗地,一根根节长粗壮的青皮甘蔗挺立在风中,像一名名威风凛凛的士兵守卫着“田间地头”,阳光穿过随风起舞的甘蔗叶,斑驳光影照射在翠绿的甘蔗表皮,焕发出勃勃生机,空气中仿佛也有甘蔗的甜味。
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结束了上午的工作后,蔗农陈沛祥来到甘蔗地里为甘蔗收成做准备。年近七旬的陈沛祥是中堂凤冲人,种植甘蔗已有十余年,他每天都会抽空到甘蔗地里走走,查看甘蔗的生长情况,修整多余的甘蔗叶,给甘蔗浇水施肥。
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为保证青皮甘蔗的质量,陈沛祥在种植时会先用竹竿搭好架子,固定甘蔗日后的生长形态,并用胶纸覆盖在泥土表面,做好保温防止冻伤,除此之外,陈伯还坚持使用有机肥料,确保甘蔗的高质量生长。
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在陈沛祥的悉心养护下,他地里的青皮甘蔗颜值格外高,口感也十分爽脆清甜,望着自己的劳动成果,陈沛祥喜上眉梢。
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陈沛祥介绍,每年甘蔗收成前,就会有不少“吃货”前来预定。青皮甘蔗可以卖到1.5元每斤,他的蔗地年产量约为一千根,算下来甘蔗的年收入为一万多元,通过自己勤劳的双手,为他人种出了一份甜蜜,觉得很有意义。
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据了解,中堂凤冲村种植甘蔗的历史悠久,因水乡土地肥沃,水质优良,气候温和、雨水充沛的地理优势,种植出来的甘蔗口感清甜,可口多汁,每年都吸引不少市民前来购买品尝。
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【撰文】夏颖燕 张仕婷
【作者】 夏颖燕;张仕婷
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端